一家知名的唐人街餐厅因厨房内发现蟑螂和死老鼠，被罚款超过4万英镑。
市议会对位于Wardour街的粤菜餐厅黄基(Wong Kei)展开调查，发现该餐厅存在死老鼠和蟑螂，并且生熟食物存在交叉污染。
该场所的经营者Gosing有限公司在威斯敏斯特地方法院承认了四项违反欧盟食品安全和卫生法规的罪名，并被处以罚款。
该公司被要求支付31503.25英镑的罚款及诉讼费用。
案件显示，在食品检查员于2022年首次到访后，黄基餐厅收到了两份卫生改善通知书，并被要求提升卫生标准。
此后，该业务由Jexstar Limited在董事Daniel Luc的管理下运营。
然而，尽管市议会官员被告知陆兆禧已与该公司断绝关系，但在一年后再次访问时发现，尽管公司由高星有限公司(Gosing Limited)经营，陆兆禧仍然保持着总体控制权。
在威斯敏斯特市议会Wong Kei发现了死老鼠的情况。
法院发现工作人员存在不卫生的习惯，并对已认罪的卢克处以总计10803.25英镑的罚款。
威斯敏斯特市议会发言人表示，Luc和Gosing之间的罚款总额为42,306.50英镑。
他和该公司都承认了超过11项食品卫生违规行为。
在另一起案件中，位于白厅的意大利主题餐厅Little Sicily的主管因三项食品卫生违规被罚款20176.50英镑。
法庭听取了例行检查中发现厨房和储藏区有老鼠粪便的证据，以及冰箱内发霉的食物。
检查员还发现水槽被莴苣头堵住，炊具上滴着油脂，地面上有老鼠的粪便。
威斯敏斯特市议会副主席兼儿童和公共保护内阁成员艾莎·莱斯表示：“这些罚款表明，威斯敏斯特市议会仍然致力于确保消费者的安全和保护，他们在自治市享受各种各样的食物。”
“我们的食品安全官员将继续监督和检查所有食品准备和服务场所，以确保它们遵守我们作为理事会制定的所有法律法规。”
“我们要确保那些投资于合规的企业有机会蓬勃发展，而那些让他人面临伤害风险的企业要为自己的失误和不道德行为负责，这才是公平的。”
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